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微生態(tài)制劑將是飼料添加劑主流

來源:瀘州正泰生物    時間:2019-06-03

     新的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》要求,禁止濫用藥物添加劑,在這一新形勢下,產(chǎn)品安全就成為飼料企業(yè)的生命線,沒有產(chǎn)品安全就沒有一切?!痹谝浴鞍踩睘楹诵牡男滦蝿菹?,養(yǎng)殖企業(yè)對飼料產(chǎn)品的安全性、品質(zhì)及成本也提出了更高的要求。針對消費(fèi)者對畜產(chǎn)品質(zhì)量要求的提升以及企業(yè)發(fā)展的需求??刂撇p少抗生素和重金屬鹽的使用、不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),是飼料企業(yè)提升產(chǎn)品競爭力、保障企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動力。新規(guī)對飼料質(zhì)量安全提出更高要求 。畜禽是食品的主要來源,而飼料則是畜禽產(chǎn)品安全的重要保障。我國飼料行業(yè)正處于高速發(fā)展期,據(jù)農(nóng)業(yè)部通報(bào)的《2011年全年全國飼料質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果》顯示,飼料產(chǎn)品合格率為95.51%,合格率較以往有了進(jìn)一步提高。但是,非法添加禁用物質(zhì)的隱患依然存在。自2008年“三聚氰胺事件”后,國務(wù)院啟動了《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》的修訂工作。2011年10月26日,國務(wù)院第177次常務(wù)會議通過了修訂后的《條例》。2011年11月,溫家寶總理簽署國務(wù)院第609號令,公布修訂后的新《條例》自2012年5月1日起施行。新《條例》對飼料行業(yè)的管理部門、研制者、生產(chǎn)者、經(jīng)營者、使用者5個方面都進(jìn)行了修訂和完善,新《條例》的實(shí)施提高了行業(yè)的生產(chǎn)門檻,對飼料質(zhì)量安全提出了更高的要求 。新《條例》明確了政府、飼料管理部門以及生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量安全責(zé)任,進(jìn)一步完善了生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制制度,解決了生產(chǎn)經(jīng)營者在生產(chǎn)經(jīng)營過程中不遵守質(zhì)量安全規(guī)范的問題,完善了監(jiān)督管理機(jī)制。對于飼料行業(yè),生產(chǎn)企業(yè)是飼料質(zhì)量安全第一責(zé)任人,生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制是飼料質(zhì)量安全的源頭保障。為了保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全,新《條例》還進(jìn)一步完善了各項(xiàng)質(zhì)量安全控制制度,規(guī)定企業(yè)禁止使用飼料原料目錄、飼料添加劑品種目錄和藥物飼料添加劑品種目錄以外的任何物質(zhì)生產(chǎn)飼料。                 

    回顧近年來在飼料和食品領(lǐng)域里發(fā)生的多起惡性食品安全事件,新《條例》實(shí)施后明確企業(yè)的使命和社會責(zé)任。 飼料安全就等于食品安全,飼料企業(yè)要承擔(dān)食品安全重任,實(shí)行質(zhì)量管理控制體系和食品安全管理體系雙體系監(jiān)控管理。

    微生態(tài)制劑成首選。新《條例》的實(shí)施除了對畜產(chǎn)品安全提出了更高的要求以外,飼料添加劑的選擇與應(yīng)用也將是飼料企業(yè)生存的關(guān)鍵。具有調(diào)節(jié)動物腸道菌群平衡和腸道健康、提高生產(chǎn)性能和免疫力等顯著功效的高品質(zhì)微生態(tài)制劑,是生產(chǎn)安全、高效、低成本飼料的首選添加劑。飼料添加劑可選擇范圍越來越小。2012年刪減藥物飼料添加劑、增加添加成本已成必然,微生物是動物機(jī)體的一部分,是有生命的添加劑,其作用主要體現(xiàn)在促生長、免疫力增強(qiáng),而不是簡單地抑制病原菌或替代飼用抗生素。所謂的微生態(tài)制劑,就是利用正常微生物或促進(jìn)微生物生長的物質(zhì)制成的活的微生物制劑,它能夠調(diào)整微生態(tài)平衡失調(diào),提高宿主健康水平的正常菌群及其代謝產(chǎn)物。如我們經(jīng)常使用的乳酸菌,乳酸菌在動物飼養(yǎng)中效果顯著,復(fù)合微生態(tài)產(chǎn)品將是飼料添加劑主流。使用高品質(zhì)微生態(tài)制劑不僅可以替代抗生素、重金屬鹽等添加劑,而且能提高飼料品質(zhì),降低配方成本,提高產(chǎn)品競爭力。目前,我公司已經(jīng)通過篩選、改良和引進(jìn)等手段,建立了微生物種質(zhì)資源核心庫,并采取微生物發(fā)酵調(diào)控工藝技術(shù)和確保生物活性穩(wěn)定的后加工處理配套技術(shù),開發(fā)出具有調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、改善腸道微生態(tài)環(huán)境、提高機(jī)體免疫力和生產(chǎn)性能等特點(diǎn)的多種微生態(tài)制劑產(chǎn)品。

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